Bienvenue au Restaurant & Boutique Gourmet NONUM !
Le restaurant est situé dans le centre historique de Nueno, la porte d’entrée vers la Sierra de Guara et les Pyrénées. NONUM est spécialisé dans les viandes grillées, ainsi qu’une grande variété de plats innovants et surprenants, élaborés à partir des meilleurs produits frais du Pirinée et de Guara. Goûtez à l’essence de l’Aragon en dégustant ses rations, tapas, menus et sandwichs, préparés avec soin et pouvant être adaptés pour les végétariens, végans et personnes cœliaques.
NONUM s’inspire de la beauté naturelle de son environnement pour créer des plats qui combinent le meilleur de la gastronomie locale, en célébrant dans chacun d’eux les ingrédients de proximité et la cuisine traditionnelle. Détendez-vous et profitez d’un service exquis et chaleureux, dans une atmosphère des plus accueillantes.
Vous pourrez déguster des plats tels que : caldereta aragonaise de lapin, salade de tomate rose de Barbastro et ventrèche de thon, calçots grillés, haricots « boliches del Pilar » avec compango, artichauts à la sauce au jambon, truite saumonée du Cinca en court-bouillon de jambon de Teruel, jarret d’agneau rôti avec pommes de terre, migas aragonaises avec œuf et saucisse de Graus, cerf de la Sierra de Guara mijoté au grenache…
Vous pouvez consulter nos réseaux sociaux, où nous mettons régulièrement à jour notre menu et où vous trouverez plus d’informations sur notre proposition gastronomique et sur nous.
Son vaste salon et sa terrasse couverte font de NONUM l’endroit idéal pour les événements et les groupes, avec tous types de menus disponibles. En été, il y a une piscine municipale dans l’enceinte même. C’est le point de départ ou d’arrivée parfait pour vos randonnées pédestres ou cyclistes (Salto de Roldán, Gorgas de San Julián, Pico del Águila, Pozas de Belsué…).
Dans la boutique gourmet, vous trouverez une sélection de produits de haute qualité tels que des huiles, vins, fromages, conserves, produits ibériques et liqueurs.
Horaires (hiver) :
Lundi et mardi : fermé
Mercredi et jeudi : 9h30 – 16h30
Vendredi et samedi : 9h30 – 16h30 et 20h00 – 22h30
Dimanche : 9h30 – 16h30
Horaires (été) :
Lundi : fermé
Mardi, mercredi et jeudi : 9h30 – 16h30 et 19h00 – 23h00
Vendredi et samedi : 9h30 – 16h30 et 19h00 – 23h00
Dimanche : 9h30 – 16h30
Stationnement facile. Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.